Regelgeving
In de IKB Varken-voorschriften zijn onder meer voorschriften opgenomen met betrekking tot dierenwelzijn, huisvesting, diervoeder, transport, hygiëne, diergeneesmiddelen en administratie. Sommige voorschriften bevatten ook elementen uit publieke regelgeving. Een aantal welzijnsvoorschriften komt bijvoorbeeld uit het Besluit houders van dieren.
In het kader van de voedselveiligheid wordt er krachtens de regeling IKB Varken ook gecontroleerd op verboden stoffen. Hierbij wordt gecontroleerd of er geen residuen van verboden stoffen of hormonen in de varkens zitten. De controle hierop vindt plaats door middel van een monstername op bijvoorbeeld urine, haar, voer en water. Deze controle wordt steekproefsgewijs uitgevoerd. De regeling IKB Varken is erkend als kwaliteitssysteem in de zin van de Verordening monitoring kritische stoffen bij varkens (PVV) 2008, waardoor een deelnemer aan de IKB regeling tevens voldoet aan de betreffende verordening. Indien een bedrijf niet meer deelneemt aan of uitgesloten is voor de regeling IKB Varken of een ander erkend kwaliteitssysteem dient dit bedrijf, conform de verordening, deel te nemen aan de basismonitoring van het PVV.
In het kader van de Verordening registratie en verantwoording antibioticagebruik varkenssector (PVV) 2011 dient iedere varkenshouder zorg te dragen voor registratie van elk op zijn bedrijf geleverd antibioticum in de daartoe aangewezen databank (InfoVarken o.m.). Registratie vindt in de praktijk doorgaans plaats door de dierenarts. De Verordening vereist tevens dat een bedrijfsgezondheidsplan en een bedrijfsbehandelplan worden opgesteld. Deze eisen zijn tevens opgenomen als voorschrift in de regeling IKB Varken. Certificering in het kader van de regeling IKB Varken betekent dat tevens wordt voldaan aan het bepaalde in deze Verordening.
Links naar de diverse regelingen zijn hieronder te vinden:
Varkensbesluit
Besluit houders van Dieren
Wet Dieren
Besluit Identificatie en Registratie van dieren
Ingrepenbesluit
Regeling preventie, bestrijding en monitoring van besmettelijke dierziekten en zoönosen en TSE’s Verordening
Verordening Varkensleveringen
Verordening Monitoring Kritische Stoffen (PVV) 2008
Verordening registratie en verantwoording antibioticagebruik varkenssector (PVV) 2011
Of zoek op de website
wetten.overheid.nl.